必須アミノ酸と非必須アミノ酸2018年05月14日

２０種類のアミノ酸は「必須アミノ酸」と「非必須アミノ酸」に分けられます。

「非必須アミノ酸」は体内で合成でみますが、「必須アミノ酸」は体内で合成することができないため、毎日の食事から摂取する必要があります。

これらが不足すると血液や骨、筋肉など身体を構成するタンパク質を合成できなくなるため、バランスよく摂ることが大切です。

食生活が偏りがちな現代人は、足りないアミノ酸を保健薬やサプリメントなどで補うことも必要です。

LL vol45 より

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